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Documentales
Classe de chefs
( Temporada
1
)
Episodio
5
No upcoming broadcast (for now).
Comme un poisson dans l'eau
Duration
24 mins
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Como un pez en el agua
El trabajo en el restaurante es el lugar correcto para aplicar las enseñanzas. Cada lugar es único y cada equipo, particular. En clase, el dorado es el plato de honor. Y en la escuela o en el restaurante, la organización y la limpieza son las consignas.
Dirección: Guilhem Rondot, LAJOU (Canadá, 2023)
El trabajo en el restaurante es el lugar correcto para aplicar las enseñanzas. Cada lugar es único y cada equipo, particular. En clase, el dorado es el plato de honor. Y en la escuela o en el restaurante, la organización y la limpieza son las consignas.
Dirección: Guilhem Rondot, LAJOU (Canadá, 2023)
