LES MAITRES DES CITRONS

Actualmente, exigentes especialistas cultivan sorprendentes variedades de limones para satisfacer a chefs y gourmets. De Córcega a los Pirineos, de Sicilia a Japón, sabroso viaje hacia la familia de los cítricos, para descubrir el limón bergamota, el yuzu o la cidra, también llamada Mano de Buda.

Dirección: Éric Bacos (Francia, 2023)