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Documentales
Passe-moi les jumelles
( Temporada
12
)
Episodio
11
No upcoming broadcast (for now).
La ronde du pain
Duration
26 mins
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La ronda del pan
Pan con levadura natural que crece lentamente, costras poderosas que crujen al morderlas, panes sabrosos amasados con harina local que se conservan y nos recuerdan la infancia, esto es lo que proponen dos panaderos que comparten un lugar donde amasarlo en pleno Ginebra: Jérôme Saugy y Sarah Bertin.
Dirección: Sabine Kennel (Suiza, 2023)
Pan con levadura natural que crece lentamente, costras poderosas que crujen al morderlas, panes sabrosos amasados con harina local que se conservan y nos recuerdan la infancia, esto es lo que proponen dos panaderos que comparten un lugar donde amasarlo en pleno Ginebra: Jérôme Saugy y Sarah Bertin.
Dirección: Sabine Kennel (Suiza, 2023)
