Rassemblance

Tamir (Israel)

La historia de amor entre Tamir Nahmias y Francia comenzó en Lyon, a los 23 años, cuando ingresa en el Instituto Paul Bocuse. En Haïfa, cuando era niño, fue iniciado por primera vez por su madre húngara y su padre egipcio. Actualmente chef de « Adar », su restaurante parisino, Tamir ofrece una cocina mediterránea mixta.

Con Magloire Delcros-Varaud.
Dirección: Yaëlle Benaim (Francia, 2022)