5 chefs dans ma cuisine

Albóndigas a la catalana y crema catalana

Jérôme Ferrer, originario del sur de Francia presenta una de las recetas de su infancia: las albóndigas a la catalana y la crema catalana.

Presentación: Marina Orsini.
Dirección: Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canadá, 2020)

Salmuera y conejo a la cazadora

Luca Cianciulli presenta su receta de salmuera, que combina con todos los trozos de carne. En el menú: conejo a la cazadora y papas con tomate.

Presentación: Marina Orsini.
Dirección: Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canadá, 2020)