Épicerie fine

El país de Montbéliard

Encuentro con Nicolas Bucher, criador de vacas de la raza Montbéliard, y Nathalie Vernerey, jefa de horticultura en los Jardins d'idées. El fito management en el Living Lab de Vieux-Charmont, con Michel Chalot, profesor universitario y biólogo especializado en medioambiente. « Pas si bêtes », con Thibaut Seguin, animador en La Damassine.

Presentación: Guy Martin.

Les Graves y el Sauternais

Vincent Labergère es productor de Sauternes; Émilie y Michel Dudon son criadores de aves de corral al aire libre. En compañía de Adrien Billotte y Pierre Cante, saber todo acerca del curvado y la cartografía, para luchar contra la flavescencia dorada.

Presentación: Guy Martin.

El Boulonnais

Romain Boulet es criador de ovejas de la raza boulonnais; Loïc Cheuva es director de la asociación Atelier Cré'Actif en la plantación de berros de Enquin-sur-Baillons. Un paseo por los pantanos, con la guía de naturaleza Caroline Géneau. Descubrimiento del cabo Blanc-Nez, con Martha Coquet, animadora de Eden62.

Presentación: Guy Martin.