Estilo de Vida - Arte de Vivir
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Le Pays cathare
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La región cátara
En la región cátara, Laurent Malis cultiva diferentes variedades de arroz en los arrozales de la finca Saint-Gabriel y Edoardo Antonini se especializa en la fabricación de mozzarella. Descubrimiento de las antiguas salinas de Gruissan, la cueva de Cabrespine y los secretos del cassoulet de Castelnaudary.
Presentación: Guy Martin.