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Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Estilo de Vida - Arte de Vivir

La cuisine des mousquetaires

( Temporada 2024 )
Episodio
1
No upcoming broadcast (for now).
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Duration
30 mins
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Saint-Jacques (vieiras), crema de ajo negro, espuma de parmesano

Menú del día: una original entrada tierra-mar. La receta está compuesta de coquilles Saint-Jacques (vieiras), una crema de ajo negro y una espuma de parmesano.

Presentación: Fabrice Mignot, Caroline Estremo.