Risotto de pastas con vacherin de Friburgo
Simon y Annick nos proponen crozets en risotto con vacherin de Friburgo. Postre: helado al vino cocido, merengue y crema doble. Descubrimiento del día: encuentro con Claude Luisier, el afinador de quesos estrella de las redes sociales con cerca de tres millones de seguidores en Tik Tok e Instagram.
Simon y Annick nos proponen crozets en risotto con vacherin de Friburgo. Postre: helado al vino cocido, merengue y crema doble. Descubrimiento del día: encuentro con Claude Luisier, el afinador de quesos estrella de las redes sociales con cerca de tres millones de seguidores en Tik Tok e Instagram.