Estilo de Vida - Arte de Vivir
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« Steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale
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«Bifes» de coliflor, garbanzos, uvas y coliflor rizada
Ricardo propone una receta inspirada en un plato vegetariano, que se sirvió durante un tiempo en sus restaurantes: los «bifes» de coliflor, garbanzos, uvas y coliflor rizada.
Presentación: Ricardo Larrivée.