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Les dangers du sucre
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Los peligros del azúcar
Tortas, gaseosas, frutas, conservas, comidas preparadas... El azúcar está en todas partes. Los médicos lo saben: el consumo excesivo de este alimento tóxico y adictivo constituye un peligro para la salud. Los niños son las primeras víctimas. ¿Hay que legislar? ¿Cómo podemos obligar a la agroindustria a reducir el azúcar en su producción?
Invitados: Jean-Christophe Adnet, periodista de RTBF; Valérie Schwitzgebel, diabetóloga, endocrinóloga pediátrica de los Hospitales Universitarios de Ginebra.
Presentación: Dominique Laresche.