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Art de vivre

Aux goûts du jour

( Saison 2021 )

La cheffe Tabata Mey va chercher le meilleur du terroir de la région Auvergne-Rhône-Alpes et le sert dans une recette qui remet au goût du jour ce magnifique patrimoine gourmand.

Présentation : Tabata Mey.

Les épisodes

Épisode
26
Les balades : la noix de Grenoble
Les balades : la noix de Grenoble

Entre l'Isère et la Drôme, le Vercors. Une vallée historique dans la culture d'un produit phare de la région, un fruit à coques gouteux, énergétique, cultivé très localement et réputé dans toutes la France : la noix de Grenoble, un produit du terroir et une AOP qui réunit trois variétés.

Présentation : Tabata Mey.

Épisode
27
100 % sucré

Tabata Mey accueille Sébastien Bouillet, pâtissier-chocolatier, qui va prendre les commandes des cuisines pour une émission très... sucrée !

Présentation : Tabata Mey.
Épisode
28
Le fin gras du Mézenc

Il apparaît sur les étals des bouchers en mars et y demeure jusqu'au mois de juin : c'est le fin gras du Mézenc, de Haute-Loire, un monument de la gastronomie locale. Son gras persillé et sa tendreté unique en font le régal des chefs de la région.

Présentation : Tabata Mey.