La cannelle
La cheffe Sanjee prépare un curry d'agneau à la cannelle.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
La cheffe Sanjee prépare un curry d'agneau à la cannelle.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
Countries
Anguilla
Antigua et Barbuda
Antilles néerlandaises
Argentine
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Bahamas
Barbade
Belize
Bermudes
Bolivie, L’État Plurinational de
Brésil - Norte (Acre, Amazonas Ouest)
Caïmanes, Îles
Chili
Cocos (Keeling), Îles
Colombie
Costa Rica
Cuba
Curaçao
Dominicaine, République
Dominique
Équateur
Géorgie du Sud-et-les îles Sandwich du Sud
Grenade
Guatemala
Guyane
Haïti
Honduras
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Mexique - Centro
Nicaragua
Panama
Paraguay
Pérou
Saint-Kitts-et-Nevis
Saint-Vincent-et-les-Grenadines
Sainte-Lucie
El Salvador
Saint-Martin (partie néerlandaise)
Suriname
Trinité-et-Tobago
Turks et Caïques, Îles
Uruguay
Venezuela (République bolivarienne du)
Îles Vierges britanniques
Art de vivre
Chef Pays
( Saison
2022
)
La cuisine permet de dresser des ponts entre les territoires et d'en partager les richesses culturelles. À partir d'un ingrédient typiquement ultramarin, un chef concocte un plat inédit.
Présentation : Brice Laurent Dubois
Présentation : Brice Laurent Dubois
Les épisodes
Épisode
17
La banane
La cheffe Louise Denisot prépare un cake à la banane.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
La cheffe Louise Denisot prépare un cake à la banane.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
Épisode
18
La papaye
La cheffe Louise Denisot prépare un thon grillé avec une salade de papaye râpée.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
La cheffe Louise Denisot prépare un thon grillé avec une salade de papaye râpée.
Présentation : Brice Laurent Dubois.
