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Art de vivre
Cuisine ouverte
( Saison
2021
)
Épisode
32
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
À Noirmoutier, avec Catherine Matausch
Durée
26 min
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À Noirmoutier, avec Catherine Matausch
Direction Noirmoutier, en Vendée. Mory Sacko va utiliser un produit emblématique de la région : le sel. C'est plus précisément sur la cuisson en croûte de sel qu'il va se concentrer pour cuisiner des panais, accompagnés d'une sauce aux coquillages, yuzu et saké. Pour l'assister : la journaliste Catherine Matausch.
Présentation : Mory Sacko.
Direction Noirmoutier, en Vendée. Mory Sacko va utiliser un produit emblématique de la région : le sel. C'est plus précisément sur la cuisson en croûte de sel qu'il va se concentrer pour cuisiner des panais, accompagnés d'une sauce aux coquillages, yuzu et saké. Pour l'assister : la journaliste Catherine Matausch.
Présentation : Mory Sacko.
