Doit-on se méfier du bacon ?
En dépit de sa teneur en nitrites, le bacon demeure néanmoins très apprécié au Canada. Méfiance ? Et puis, le glanage pour lutter contre le gaspillage, le fameux poulet général Tao, version végétarienne, et comment « sublimer » les navets, les rabioles ou les rutabagas ?
Présentation : Johane Despins, Myriam Fehmiu.
En dépit de sa teneur en nitrites, le bacon demeure néanmoins très apprécié au Canada. Méfiance ? Et puis, le glanage pour lutter contre le gaspillage, le fameux poulet général Tao, version végétarienne, et comment « sublimer » les navets, les rabioles ou les rutabagas ?
Présentation : Johane Despins, Myriam Fehmiu.