La cuisine d'Isabelle et Ricardo

Steak et des pommes de terre écrasées

Isabelle faire cuire un steak qu'elle accompagne d'un beurre au miso aromatisé au jalapeño et aux oignons verts ainsi que des pommes de terre écrasées, qu'elle sert sur une mayonnaise mélangée avec du sel et du vinaigre.

Présentation : Isabelle Deschamps Plante, Ricardo Larrivée

Autour des lentilles

Dans cette émission, Isabelle cuisine les lentilles. Elle nous propose deux recettes végétariennes : un plat de chou braisé avec des lentilles béluga et du yogourt ainsi que des crêpes à base de lentilles.

Présentation : Isabelle Deschamps Plante, Ricardo Larrivée

Autour du crabe

Isabelle nous invite à profiter de la saison du crabe. Elle élabore des crêpes soufflées aux herbes et au crabe ainsi que des beignets au crabe bien moelleux, accompagnés d'une mayonnaise épicée.

Présentation : Isabelle Deschamps Plante, Ricardo Larrivée