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Côtelettes d'agneau et gremolata
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Côtelettes d'agneau et gremolata
Aujourd'hui, on cuisine l'agneau du Québec et on suggère des idées de recettes pour l'accompagner. Ricardo prépare des côtelettes d'agneau et une gremolata à la menthe ainsi qu'une purée de pommes de terre également à la menthe.
Présentation : Ricardo Larrivée.