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« Steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale
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« Steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale
Ricardo propose une recette inspirée par un plat végétarien, qui a été servi pendant un temps dans ses restaurants : les « steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale.
Présentation : Ricardo Larrivée.