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LES MAITRES DES SAVEURS D'ILE DE FRANCE
Documentaires

LES MAITRES DES SAVEURS D'ILE DE FRANCE

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Durée
52 min
Available subtitles
fr
es
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Capitale gastronomique, Paris a accueilli au fil des ans des dizaines de chefs étrangers, dont certains sont devenus d'ardents défenseurs de la cuisine française. C'est le cas du Grec Philip Chronopoulos, qui officie au Palais Royal, de la Japonaise Chiho Kanzaki et de l'Argentin Marcelo di Giacomo au Virtus. Rencontre.

Réalisation : Éric Ellena (France, 2019)